VORSPEISEN

Sautierte Garnelen aus Sóller · 10,95 / 19,95 €

Miesmuscheln in Knoblauchsosse · 8,95 / 14,90 €

Hausgemachte Kroketten · 5,90 / 11,90 €

Sautierte Tintenfische mit Guacamole, roter Zwiebel, Fetakäse, Limette · 15,50 €

Kabeljau in Tempura mit Meerrettischmayonnaise · 14,90 €

Kristall-Brot mit Ramallet-Tomate und Virgin Olivenöl aus Sóller · 7,80 €

Iberischer Schinken · 18,00 €

SALATE

Salat mit Riesengarnelen in Tempura Kimchi-Mayonnaise · 14,95 €
Ziegenkäse Salat mit Sóller Orange und Erdbeeren · 13,50 €

PASTA

Frische Pasta mit Trüffeln, Parmesan und Schnittlauch · 17,85 €

REIS

Paella mit Fisch und Meeresfrüchten · 19,80 €
Schwarze Paella · 19,80 €
Gemüse Paella · 19,80 €
Spanferkel Paella · 19,80 €
Hummer Paella · 28,00 €
Fideuà mit Fisch und Meeresfrüchten · 19,80 €

FISCH

Tartar vom Rote Thunfisch · 21,50 €
Garnelen XL · 37,00 €
Gratiniert Kabeljau auf Kartoffeln und Spinat · 21.90 €
*Fisch des Tages · spm

* Steinbutt, Wolfbarsch, Goldbrasse, Dentol, Seeteufel… (nach Markt und Saison)

CARNES

Tartar vom Galizisches Rinder · 22,00 €

Hamburguer vom Angus Rind, Cheddar Käse, Speck und gebratene Zwiebel · 19,90 €

Cuk Hühnchen konfitierte mit frische Kräutern(min.2 personen) · 32,00 €

* Fleisch nach Saison und Markt · Spm

* Filet, Entrecotte, Iberisches Schwein, Entenbrust…

DESSERT

Schokoladen Texturen · 7,50 €

Katalanische Kokoscreme, Mango-Chutney und Ingwer · 6,50 €

Crocanti, Nutella, Popcorn und Zitruskuchen · 8,00 €

MWST. INKLUSIVE